バルセロナから増山です。
スペイン料理のミシュラン店に
デザイナーのナヲキと行ってきました。
ナヲキも僕も
すっかりバルセロナが
お気に入りの街になりました。
気候がよく、食が進みます。
そんなところだから
太古から人間が栄えたのです。
あと、ヨーロッパの夏は
昼が長過ぎます。
朝は9時から暑くなりはじめ
夜9時に日没します。
なので、
昼2時から6時までは
室内にいた方がいい。
出来れば昼寝、シエスタが
望ましい。
ディナーは夜9時からが
ちょうどいい。
そのような生活習慣を
学んで来ました。
夏は北海道、
とワンパターンでなく
ヨーロッパが選択肢になりました。
もちろん2週間は行くのです。
もちろん仕事もしながら。
これは他人事ではないのです。
少し先にあなた自身のことなのです。
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