不動産投資専門の建築士
増山です。
福岡に来ました。
昼からモツ鍋を食べました。
と言うのは冗談です。
大阪のお店です。
このお店は非常に商売上手。
メニューがランチとディナーで
しっかり別れている。
ランチメニューは
・お一人さまモツ鍋定食
・お一人さまモツ鍋定食馬刺付
・お一人さまモツ鍋定食酢モツ付
・お一人さまモツ鍋定食DX
とシンプル。
馬刺しも酢モツも
どんだけのものが不明なため
DXを発注。
「 酢モツってなんだ？ 」
隣客が呟いています。
このへんが商売上手。
お一人さまモツ鍋屋さん
と言うのも商売上手。
ではまた。
一級建築士 増山大
